Alimentos Transgénicos
En los años 70 se descubrió una enzima que era capaz de cortar segmentos concretos de las cadenas de ADN.
Estas cadenas guardan la información hereditaria de todos los seres vivos. Con el paso del tiempo se fueron realizando varios experimentos, para poder aislar cada uno de éstos genes.
Una vez aislados se realizaron experimentos para reintroducirlos en otros organismos para así intentar potenciar la falta de alguna característica que interesaría modificar en alguno de estos organismos
Las ventajas de los alimentos transgénicos serían:
Gracias a la tecnología transgénica es posible llegar a cultivar hortalizas y otros alimentos en áreas desérticas en las que hasta el momento su cultivo era imposible.
Esto ayudaría a erradicar parte del hambre en el mundo, aunque las disputas de las diferentes empresas biotecnológicas que se encargan de su desarrollo, pone en entredicho que se puedan llevar a cabo tales acciones.
Los inconvenientes:
Los inconvenientes son innumerables, pero principalmente saber cómo afectara la ingesta de estos productos a las personas, a lo largo de los años. Si bien no se ha encontrado ninguna prueba que indique que pueden ser nocivos, esto no quiere decir que no se así, o que pueda llegar a serlo con el paso de los años. Otro inconveniente es saber dónde poner la línea ética a este tipo de experimentos.